Nutrição Intel

Quando se trata de comer, é importante adotar hábitos saudáveis que promovam uma boa digestão e absorção de nutrientes. Um hábito comum que muitas pessoas têm é engolir a comida com água. No entanto, existem várias razões pelas quais essa prática não é recomendada. Neste artigo, vamos explorar essas razões e entender por que é melhor evitar engolir a comida com água. Digestão eficiente:  O processo de digestão começa na boca, onde a comida é mastigada e misturada com a saliva. A saliva contém enzimas digestivas que iniciam a quebra dos alimentos. Ao engolir a comida com água, diluímos a saliva e dificultamos a quebra dos alimentos em partículas menores. Isso pode levar a uma digestão menos eficiente e dificultar a absorção adequada de nutrientes. Prevenção da diluição do suco gástrico:  Quando a comida chega ao estômago, o suco gástrico é secretado para ajudar na digestão. Esse suco é altamente ácido e tem a função de quebrar ainda mais os alimentos. Ao engolir a comida com água, podem