Você já se sentiu em guerra contra o seu próprio corpo quando tentou uma dieta restritiva? Aquele desânimo, a irritabilidade incontrolável, a vontade insaciável por doces e a sensação constante de que algo está fundamentalmente errado? Se a resposta for sim, saiba que você não está sozinho e, mais importante, seu cérebro está tentando te contar algo crucial. Desmistificando um conceito fundamental: o cérebro não entende o termo "dieta". Ele entende, primordialmente, "ameaça". O Alarme do Cérebro: Recursos Escassos! Imagine nossos ancestrais, vivendo em tempos de escassez de alimentos. Diante de uma redução drástica na ingestão calórica, o cérebro primitivo, que ainda é o nosso centro de controle, interpreta essa situação como um alerta vermelho de perigo. A mensagem é clara: "Recursos escassos! Precisamos economizar energia para sobreviver!" Essa resposta de "luta ou fuga" neurológica desencadeia uma série de reações em cascata: • Queda na Energi...
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