O café, bebida adorada por muitos, é um ritual matinal para milhares de pessoas. Mas será que a hora ideal para saborear uma xícara fumegante é logo após o despertar? A resposta, segundo especialistas, é um sonoro "não"!
A cafeína presente no café, embora conhecida por seus efeitos estimulantes, pode influenciar o nosso sistema hormonal de maneira complexa. Um dos principais impactos está relacionado ao cortisol, o famoso "hormônio do estresse".
O que acontece com o cortisol e o café?
Nosso corpo naturalmente libera cortisol em maior quantidade pela manhã, ajudando-nos a despertar e ter energia para o dia. A cafeína, por sua vez, também estimula a produção de cortisol. Ao tomar café logo após acordar, estamos, na verdade, intensificando ainda mais os níveis desse hormônio, o que pode levar a um desequilíbrio hormonal e ter consequências negativas para a saúde.
Qual o horário ideal para o seu café?
De acordo com estudos e recomendações médicas, o horário ideal para tomar café se concentra entre as 8h e 14h. Nesse período, os níveis de cortisol naturalmente diminuem, e a cafeína pode ajudar a manter a energia e a concentração sem interferir no ritmo natural do corpo.
Benefícios do café: um consumo consciente
Apesar das questões relacionadas ao cortisol, o café também oferece diversos benefícios à saúde, como:
Proteção contra o câncer de intestino: estudos demonstram que o consumo moderado de café pode reduzir o risco de desenvolver esse tipo de câncer.
Melhora do desempenho cognitivo: a cafeína aumenta a concentração e a atenção.
Redução do risco de doenças neurodegenerativas: o café pode contribuir na prevenção de doenças como Alzheimer e Parkinson.
Efeito antioxidante: o café possui compostos que combatem os radicais livres, protegendo as células do envelhecimento precoce.
A moderação é a chave!
É importante lembrar que, como qualquer alimento, o café deve ser consumido com moderação. Duas a três xícaras por dia são consideradas uma quantidade segura para a maioria dos adultos.
O café pode ser um aliado da sua saúde, mas a chave para desfrutar de seus benefícios está no consumo consciente e na escolha do momento ideal para apreciar essa bebida tão popular.
E lembre-se: consulte sempre um profissional de saúde para obter informações personalizadas sobre sua saúde e hábitos alimentares.